好的阳澄湖大闸蟹是怎样的,虽然正规的阳澄湖大闸蟹要比哪些假冒的阳澄湖大闸蟹好吃,但是同样是阳澄湖大闸蟹,好的的当然要比哪些非好的的要更加好吃,哪些好的阳澄湖大闸蟹礼盒是怎样的呢。
看活力:好的阳澄湖大闸蟹的蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛,好的的阳澄湖大闸蟹爬行时肚腹是离地的,同时活力足的好的阳澄湖大闸蟹翻转身后,能迅速用蟹足弹转翻回去。
看灵敏度:据我们阳澄湖大闸蟹商家介绍说,真正好的的阳澄湖大闸蟹的反应是非常灵敏的,若用手或枝条触动其眼睛旁边时,眼珠子会灵活闪动,反应敏捷,或者会口喷白泡者,还是够生猛和新鲜的。
看肚脐:好的的阳澄湖大闸蟹当然是脂肥膏满的,这可以通过阳澄湖大闸蟹的肚脐来简单的判断一下,如果阳澄湖大闸蟹的肚脐是凹进去的,大多是膘体不足,当用手拿蟹时还要觉得够重,这才挑到肥美多膏,丰满好的阳澄湖大闸蟹蟹肉。